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Sam's幸福足跡
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寶貝出生後,每天過著忙碌的生活~媽咪要你快樂健康的長大喔!
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上菜。鹹蛋杏包菇。

材料:杏包菇4條、洋蔥一小顆、紅蘿蔔1/3條、鹹蛋2顆。 調味料:水。 做法:先將洋蔥縱切、紅蘿蔔刨絲、杏包菇斜切、鹹蛋切成塊狀。鍋熱後倒入油→先爆香洋蔥翻炒→隨後放入紅蘿蔔絲→稍微翻炒後放入杏包菇→接著放入鹹蛋加點水進去炒,蓋上鍋蓋悶一下打開後等鹹蛋跟杏包菇入味後,即可起鍋。 小叮嚀:杏包菇不可加太多水,因蓋上鍋蓋後會生水。
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